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毎日おいしい!鶏むね肉レシピ   貸出中

牛尾 理恵／著 -- 学研プラス -- 2020.4 -- 596.33

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.3/Ｕ９４/ 0010020307089 一般図書 貸出中

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 毎日おいしい!鶏むね肉レシピ 
副タイトル１ 高たんぱく、低糖質のダイエット食材!
著者１ 牛尾 理恵 ／著  
出版年 2020.4
出版者 学研プラス
一般件名 料理-肉 , 鶏肉
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-05-801126-3
NDC分類(10版) 596.33
内容紹介 良質なたんぱく質が豊富で低カロリーの優秀食材・鶏むね肉。蒸し鶏・サラダチキンとアレンジレシピをはじめ、フライパン&鍋ひとつで作れるおかず、コクや食べごたえがアップする揚げもの、主食メニューなどを多数紹介する。

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著者紹介

著者紹介１－１ 料理研究家。フードコーディネーター。栄養士。著書に「圧力鍋の大絶賛レシピ」など。