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いつも卵があるといい   貸出中

堤 人美／著 -- グラフィック社 -- 2020.4 -- 596.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.3/Ｔｓ９４/ 0010020310244 一般図書 貸出中

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テキスト言語 日本語
タイトル１ いつも卵があるといい 
副タイトル１ 朝も昼も、夜も。
著者１ 堤 人美 ／著  
出版年 2020.4
出版者 グラフィック社
一般件名 料理 , 卵
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-7661-3397-4
NDC分類(10版) 596.3
内容紹介 卵はいつだって美味しい-。ふんわりカニ玉、肉あん入り中華茶碗蒸し、スコッチエッグ、ピクルス卵とオーロラソース、揚げ卵丼、目玉焼きのカリカリチーズ、卵サンドイッチ…。卵を使ったさまざまなレシピを紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ 京都生まれ。料理家。料理研究家のアシスタントを経て、独立。著書に「『朝仕込み』だから、帰ってすぐできる!おいしいレシピのひみつ」「肉炒め」など。