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体にうれしい果実酒・野菜酒・薬用酒200   貸出可

福光 佳奈子／著 -- 秀和システム -- 2020.5 -- 596.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.7/Ｆ７７/ 0010020317488 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 体にうれしい果実酒・野菜酒・薬用酒200 
著者１ 福光 佳奈子 ／著  
出版年 2020.5
出版者 秀和システム
一般件名 果実酒 , 薬酒
ページ数 207p
大きさ 21cm
ISBN 4-7980-6130-6
NDC分類(10版) 596.7
内容紹介 旬の果実、野菜、花&ハーブ、お茶、生薬…。食材×おすすめのベース酒で、バリエーションは無限大! 果実酒・野菜酒・薬用酒など200種類の自家製酒のレシピや効能、食材の選び方、おすすめの飲み方などを紹介する。

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著者紹介

著者紹介１－１ 札幌市生まれ。薬用酒レシピ開発者・野菜ソムリエプロ。15年間で300種類以上のレシピを開発するほか、セミナーを主催し薬用酒の幅広い用途を伝える。