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調味料保存&使い切りのアイデア帖   貸出可

島本 美由紀／著 -- パイインターナショナル -- 2020.6 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596/Ｓｈ３８/ 0010020322343 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 調味料保存&使い切りのアイデア帖 
著者１ 島本 美由紀 ／著  
出版年 2020.6
出版者 パイインターナショナル
一般件名 料理 , 調味料
ページ数 128p
大きさ 21cm
ISBN 4-7562-5353-8
NDC分類(10版) 596
内容紹介 気づいたら期限切れ、うまく使いこなせない…。調味料に関する悩みを解決できるよう、それぞれの調味料に適した保存のコツや、最後まで使い切るためのレシピ、アイデアを収録。手作り調味料と、そのアレンジレシピも紹介する。

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著者紹介

著者紹介１－１ 料理研究家、ラク家事アドバイザー、食品ロス削減アドバイザー。テレビや雑誌、講演会を中心に多方面で活躍。著書に「野菜保存のアイデア帖」など。