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器は自由におおらかに   貸出中

中川 たま／著 -- 家の光協会 -- 2020.7 -- 596.9

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.9/Ｎ３２/ 0010020205848 一般図書 貸出中

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 器は自由におおらかに 
副タイトル１ おいしく見える器の選び方・使い方
著者１ 中川 たま ／著  
出版年 2020.7
出版者 家の光協会
一般件名 食器
ページ数 135p
大きさ 21cm
ISBN 4-259-56656-2
NDC分類(10版) 596.9
内容紹介 料理は器で生かされ、また、器も料理で生かされる-。料理家・中川たまが、自身の器選びや器使いを写真とともに紹介。器と一緒に楽しむレシピも掲載する。ショップリスト付き。

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著者紹介

著者紹介１－１ 1971年兵庫県生まれ。料理家。イベントやワークショップを開催。著書に「デイリーストック」「たまさんちのおおらかなおやつ」「暦の手仕事」など。