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いいね!日本酒   貸出可

上杉 孝久／著 -- WAVE出版 -- 2020.7 -- 588.52

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /588/Ｕ４７/ 0010020208830 一般図書 書架

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資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル１ いいね!日本酒 
副タイトル１ はじめての美味しい1杯
著者１ 上杉 孝久 ／著  
出版年 2020.7
出版者 WAVE出版
一般件名 清酒
ページ数 191p
大きさ 19cm
ISBN 4-86621-292-0
NDC分類(10版) 588.52
内容紹介 日本酒専門店や日本酒BARの選び方、家飲みの楽しみ方、日本酒の種類や季節のお酒とおつまみの合わせ方…。日本酒ビギナーでも楽しめるように、日本酒の基礎知識をイラストとともにわかりやすく紹介する。

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著者紹介

著者紹介１－１ 1952年生まれ。東京都出身。学習院大学卒業。日本酒プロデューサー、日本食文化会議理事長。池袋コミュニティ・カレッジ講師。上杉子爵家(米沢新田藩)の九代目当主。