資料詳細

ミシュランガイド新潟 2020 貸出可

-- 日本ミシュランタイヤ -- 2020.7 -- 596

所蔵

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テキスト言語	日本語
タイトル１	ミシュランガイド新潟 2020
副タイトル１	特別版
出版年	2020.7
出版者	日本ミシュランタイヤ
一般件名	料理
ページ数	207p
大きさ	20cm
ISBN	4-904337-29-5
NDC分類(10版)	596
内容紹介	素材の質、料理技術の高さ、独創性、価値に見合った価格、安定した料理全体の一貫性などを考慮して選ばれた、新潟のレストラン・飲食店・宿泊施設を掲載。快適度、料理の評価、施設&サービス等を記載する。