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スープ・レッスン 2   貸出可

有賀 薫／著 -- プレジデント社 -- 2020.9 -- 596.37

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.3/Ａ７１/2 0010020338853 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ スープ・レッスン  2
巻の書名 麵・パン・ごはん
著者１ 有賀 薫 ／著  
出版年 2020.9
出版者 プレジデント社
一般件名 スープ , 料理-野菜
多巻一般件名 麵類 , パン , 米飯
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-8334-2378-6
NDC分類(10版) 596.37
内容紹介 完熟トマトうどん、ビールとパンのスープ、鶏粥…。シンプルで簡単だけどおいしい、基本スープに麵・パン・ごはんをさまざまにアレンジした「一皿スープ」レシピを紹介。毎日の食事が満ちたりるアイデアが満載。

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著者紹介

著者紹介１－１ スープ作家。「帰り遅いけどこんなスープなら作れそう」で第5回料理レシピ本大賞入賞。他の著書に「朝10分でできるスープ弁当」など。