栁澤信夫/監修 -- 長寿科学振興財団 -- 2020.3 --  (Advances in aging and health research 2019)

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /498/Y53/ 0010020029491 一般図書 書架

資料詳細

テキスト言語
タイトル1 高齢者の食事と栄養, 口腔ケア 
著者1 栁澤信夫 /監修, 鈴木 隆雄 /監修, 角 保徳 /監修  
出版年 2020.3
出版者 長寿科学振興財団
シリーズ名 Advances in aging and health research  2019
一般件名 栄養 , 食生活 , 口腔衛生 , 高齢者
ページ数 247p
大きさ 26cm
ISBN 4-9908157-5-2

著者紹介

著者紹介1-2 1951年札幌市生まれ。東京大学大学院博士課程修了。東京都老人総合研究所副所長等を経て、国立長寿医療研究センター研究所所長。専攻は骨の老化と疫学など。著書に「日本人のからだ」など。