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江戸旨いもの尽くし   貸出可

菊池 仁／編 -- 朝日新聞出版 -- 2020.10 -- 913.68  (朝日文庫 き25-1)

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
文芸 /913.6/Ｋｉ２４/ 0010020354418 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 江戸旨いもの尽くし 
著者１ 菊池 仁 ／編, 今井 絵美子 ／著, 宇江佐 真理 ／著, 梶 よう子 ／著, 北原 亞以子 ／著, 坂井 希久子 ／著, 平岩 弓枝 ／著, 村上 元三 ／著  
出版年 2020.10
出版者 朝日新聞出版
シリーズ名 朝日文庫  き25-1
一般件名 小説(日本)-小説集
ページ数 301p
大きさ 15cm
ISBN 4-02-264968-3
NDC分類(10版) 913.68
内容紹介 大好物の鮓をもらった飯炊きの作兵衛は、我慢できずひとつ食べ…「こはだの鮓」。江戸の味に馴染めない新妻のためにお妙は絶品料理を出し…「六花」。江戸っ子の情けと絶品料理に癒される珠玉の全7編を収録した短編集。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
石蕗の花 今井 絵美子／著 7-78
鰯三昧 宇江佐 真理／著 79-125
御膳所御台所 梶 よう子／著 127-164
こはだの鮓 北原 亞以子／著 165-175
六花 坂井 希久子／著 177-219
蜘蛛の糸 平岩 弓枝／著 221-252
大名料理 村上 元三／著 253-291

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