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コロナ後の食と農   貸出可

吉田 太郎／著 -- 築地書館 -- 2020.10 -- 615.71

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /615/Ｙ８６/ 0010020344108 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ コロナ後の食と農 
副タイトル１ 腸活・菜園・有機給食
著者１ 吉田 太郎 ／著  
出版年 2020.10
出版者 築地書館
一般件名 有機農業
ページ数 15,222p
大きさ 19cm
ISBN 4-8067-1609-9
NDC分類(10版) 615.71
内容紹介 まっとうな農と食が免疫力を高め、コロナ禍を軽減する。農業政策を地産地消、オーガニック増産等にシフトする世界の潮流に逆行する日本の農政や食品安全政策に警鐘を鳴らす。世界各地の優良事例から問題解決への道筋を示す書。

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著者紹介

著者紹介１－１ 1961年生まれ。筑波大学大学院地球科学研究科中退。NAGANO農と食の会会員。著書に「文明は農業で動く」など。