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きちんと祝いたい新しいおせちとごちそう料理   貸出可

堤 人美／著 -- 朝日新聞出版 -- 2020.10 -- 596.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.4/Ｔｓ９４/ 0010020205875 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ きちんと祝いたい新しいおせちとごちそう料理 
副タイトル１ 今どきのおいしいおせちのニュースタンダード
著者１ 堤 人美 ／著, 朝日新聞出版 ／編  
出版年 2020.10
出版者 朝日新聞出版
一般件名 おせち料理
ページ数 127p
大きさ 28cm
ISBN 4-02-333350-5
NDC分類(10版) 596.4
内容紹介 新年は、おいしいおせちとごちそうで! 一年の始まりを祝う一の重、二の重、三の重のほか、フライパンローストビーフ、まぐろのペッパーステーキ、鴨鍋などお正月のごちそうを紹介。お酒に合うおつまみとデザートも収録する。

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著者紹介

著者紹介１－１ 料理家。書籍や雑誌でレシピを紹介するほか、企業のレシピ開発やCMの料理製作も手がける。著書に「野菜はあたためて食べる!」など。