栗原 心平/著 -- 平凡社 -- 2020.10 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596/Ku61/ 0010020348635 一般図書 書架

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル1 おいしい酒肴(おつまみ)は白飯にも合う。 
著者1 栗原 心平 /著  
出版年 2020.10
出版者 平凡社
一般件名 料理
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-582-63227-9
NDC分類(10版) 596
内容紹介 鰯のたたき、でっかいミートボール、こんにゃくの甘辛煮…。呑兵衛もごはん好きもみんな大満足の“二刀流”レシピ集。「さっぱり酒肴」「こってり酒肴」など5種類のカテゴリに分け、全55メニューを紹介します。

著者紹介

著者紹介1-1 1978年生まれ。「ゆとりの空間」代表取締役社長。料理家。著書に「栗原心平のたまごはん」など。