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ジンジャースイーツ   貸出中

若山 曜子／著 -- 立東舎 -- 2020.11 -- 596.65  (料理の本棚 )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.6/Ｗ２８/ 0010020351612 一般図書 貸出中

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テキスト言語 日本語
タイトル１ ジンジャースイーツ 
副タイトル１ 生姜、ジンジャーシロップ、キャンディードジンジャーで作るやさしいお菓子
著者１ 若山 曜子 ／著  
出版年 2020.11
出版者 立東舎
シリーズ名 料理の本棚  
一般件名 菓子 , しょうが
ページ数 95p
大きさ 24cm
ISBN 4-8456-3561-0
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 ジンジャーブレッドとジンジャークッキー、パウンドケーキ、スコーン、ホワイトチョコムース、ジンジャープリン…。心も体もそっとあたためてくれる、生姜のお菓子のレシピを紹介。

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著者紹介

著者紹介１－１ 国家資格(C.A.P)を取得。菓子・料理研究家。企業のメニュー監修、雑誌や書籍などで活躍。著書に「台湾スイーツレシピブック」「お弁当サンド」など。