小田 真規子/著 -- 家の光協会 -- 2020.11 -- 596.21

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.2/O17/ 0010020351597 一般図書 書架

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル1 すごい!みそ汁 
副タイトル1 ラクで、おいしく、健康になれる
著者1 小田 真規子 /著  
出版年 2020.11
出版者 家の光協会
一般件名 味噌汁
ページ数 96p
大きさ 21cm
ISBN 4-259-56670-8
NDC分類(10版) 596.21
内容紹介 食材本来の味を感じる「だしなし」みそ汁や、飽きがこない野菜の切り方、栄養満点の一汁一菜…。手軽なみそ汁の楽しみ方を伝授。疲労回復、食欲不振などの症状別お助けみそ汁、手軽な即席みそ汁「みそ玉」なども紹介する。

著者紹介

著者紹介1-1 料理研究家。料理本の出版、企業への料理提案等のほか、テレビ番組でも活躍。著書に「休日が楽しみになる昼ごはん」「まいにち小鍋」など。