資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

志麻さんの台所ルール   貸出中

タサン志麻／著 -- 河出書房新社 -- 2020.11 -- 596

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596/Ｔａ９３/ 0010020356083 一般図書 貸出中

ページの先頭へ

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル１ 志麻さんの台所ルール 
副タイトル１ 毎日のごはん作りがラクになる、一生ものの料理のコツ
著者１ タサン志麻 ／著  
出版年 2020.11
出版者 河出書房新社
一般件名 料理
ページ数 141p
大きさ 19cm
ISBN 4-309-28839-0
NDC分類(10版) 596
内容紹介 疲れない簡単さが、日々食べるごはんには必要。がんばりすぎなくても大丈夫! 伝説の家政婦・志麻さんが、レシピ本には書ききれない、料理をおいしくするポイントや調理をスムーズにするコツなどを紹介する。

ページの先頭へ

著者紹介

著者紹介１－１ 大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校卒業。老舗フレンチレストラン等で15年勤務。フリーランスの家政婦に加え、料理イベント・セミナーの講師など多方面で活動。