山崎まゆみ/著 -- 文藝春秋 -- 2020.12 -- 689.8  (文春文庫 や74-1)

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
郷土 N/689/Y48/ 0010020364085 郷土図書 書架
書庫郷土 N/689/Y48/ 0010020364094 郷土図書 禁帯 書架

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル1 女将は見た温泉旅館の表と裏 
著者1 山崎まゆみ /著  
出版年 2020.12
出版者 文藝春秋
シリーズ名 文春文庫  や74-1
一般件名 旅館
ページ数 221p
大きさ 16cm
ISBN 4-16-791620-6
NDC分類(10版) 689.8
内容紹介 温泉旅館に行くと笑顔で出迎えてくれる女将たち。接客のプロは日々、何を見ているのか-。女将の一日密着取材、本音炸裂の座談会、経費削減や好感度アップの所作、湯治場の恋、混浴の掟など蔵出しエピソードが満載。