市瀬 悦子/著 -- グラフィック社 -- 2021.1 -- 596.33

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.3/I17/ 0010020361889 一般図書 書架

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル1 から揚げっ!照り焼きっ!ハンバーグッ! 
副タイトル1 み~んな大好き。元気おかず。
著者1 市瀬 悦子 /著  
出版年 2021.1
出版者 グラフィック社
一般件名 料理-肉
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-7661-3498-8
NDC分類(10版) 596.33
内容紹介 から揚げ、照り焼き、ハンバーグ。この定番メニューをさらにおいしく作れるように、たくさんのコツを伝授。繰り返し作っても飽きないおいしいバリエーションも紹介する。

著者紹介

著者紹介1-1 「おいしくて、作りやすい家庭料理」にこだわる料理研究家として書籍、雑誌、テレビ、イベントで活躍。著書に「目で見てわかる!「材料入れて煮るだけ」レシピ」など。