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松の文化誌   貸出中

ローラ・メイソン／著 -- 原書房 -- 2021.1 -- 653.6  (花と木の図書館 )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /653/Ｍａ６４/ 0010020366393 一般図書 貸出中

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 松の文化誌 
著者１ ローラ・メイソン ／著, 田口 未和 ／訳  
出版年 2021.1
出版者 原書房
シリーズ名 花と木の図書館  
一般件名 まつ(松)
ページ数 254p
大きさ 20cm
ISBN 4-562-05868-6
NDC分類(10版) 653.6
内容紹介 厳しい環境にも耐えて生育する松は、日本で長寿の象徴とされるように、世界中で忍耐、知恵、多産等の意味をもつ特別な木。木材、食料、薬、接着剤、想像力の源泉など、松と人間の豊かな歴史を豊富な図版とともに紹介する。

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著者紹介

著者紹介１－１ 食物史家、フードライター。植物にも造詣が深い。著書に「キャンディと砂糖菓子の歴史物語」など。