村上 祥子/著 -- 東京書籍 -- 2021.1 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596/Mu43/ 0010020368549 一般図書 書架

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル1 祥子さんこの知恵、いただきます 
著者1 村上 祥子 /著  
出版年 2021.1
出版者 東京書籍
一般件名 料理
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-487-81365-0
NDC分類(10版) 596
内容紹介 人生100年時代、健康な生活を続けるためには、毎日の食事をきちんと作って食べる-。料理の仕事を始めて50年の著者が培ってきた「体に良い・早・うま・カンタン」を、余すところなく詰め込んだレシピを多数紹介する。

著者紹介

著者紹介1-1 料理研究家。管理栄養士。公立大学法人福岡女子大学客員教授。電子レンジ調理に精通した第一人者。