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極上のおうちラーメン   貸出中

高梨 樹一／著 -- ワニブックス -- 2021.2 -- 596.38

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.3/Ｔａ４６/ 0010020370055 一般図書 貸出中

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 極上のおうちラーメン 
副タイトル１ 家史上最高の一杯の作り方
著者１ 高梨 樹一 ／著  
出版年 2021.2
出版者 ワニブックス
一般件名 ラーメン(麵類)
ページ数 101p
大きさ 25cm
ISBN 4-8470-7019-8
NDC分類(10版) 596.38
内容紹介 こってりみそ、ガッツリジロー系…。YouTubeチャンネルも運営する人気ラーメン店店主が、自宅で楽しめるラーメン作りの基礎を惜しみなく伝授。ご当地ラーメンや、まかない&おつまみレシピも紹介する。

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著者紹介

著者紹介１－１ 「ラーメンろたす」店主。店の経営と並行してYouTubeチャンネルを運営。