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あの懐かしい味の野菜を自分でつくる   貸出可

岩崎 政利／文 -- 新潮社 -- 2021.1 -- 626.9  (とんぼの本 )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
くらし /626/Ｉ９６/ 0010020366464 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ あの懐かしい味の野菜を自分でつくる 
著者１ 岩崎 政利 ／文, 関戸 勇 ／写真  
出版年 2021.1
出版者 新潮社
シリーズ名 とんぼの本  
一般件名 家庭菜園
ページ数 127p
大きさ 22cm
ISBN 4-10-602297-5
NDC分類(10版) 626.9
内容紹介 コリッとかじったキュウリの夏の匂い。茎の赤いホウレンソウのほのかな甘さ…。食卓から消えて久しい「昔野菜」を自分の手で育てるツボと醍醐味を、美しい写真とともにやさしく伝授。料理のコツや簡単レシピも掲載する。

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著者紹介

著者紹介１－１ 1950年長崎県生まれ。長崎県雲仙市吾妻町で農業に従事。NPO法人日本有機農業研究会の幹事。
著者紹介１－２ 1946年福岡県生まれ。日本大学芸術学部写真学科卒。写真家。