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フライパンひとつで魚のごちそう   貸出中

ダンノ マリコ／著 -- 青春出版社 -- 2021.4 -- 596.35

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.3/Ｄ３８/ 0010021306086 一般図書 貸出中

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テキスト言語 日本語
タイトル１ フライパンひとつで魚のごちそう 
著者１ ダンノ マリコ ／著  
出版年 2021.4
出版者 青春出版社
一般件名 料理-魚
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 4-413-11352-6
NDC分類(10版) 596.35
内容紹介 ネットでは出合えない“新しい”魚料理が満載! 魚の魅力を伝える著者が、普段使いの白いごはんに合うおかずから、お店に行った気分になれるお酒に合うメニューまで、フライパンひとつで手軽に作れる魚のごちそうを紹介する。

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著者紹介

著者紹介１－１ 1973年生まれ。フードスタイリスト。栄養士。日本各地の旬の魚介を楽しむための料理会「ミナトゴハン」を主催。