畝山 智香子/著 -- 中央法規出版 -- 2021.4 -- 498.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
くらし /498/U75/ 0010021306059 一般図書 書架

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル1 健康食品・サプリメント知りたいことガイドブック 
副タイトル1 Q&Aでわかる正しい知識と選び方
著者1 畝山 智香子 /著, 大野 智 /著, 千葉 一敏 /著, 医療経済研究・社会保険福祉協会 /編集企画  
出版年 2021.4
出版者 中央法規出版
一般件名 保健機能食品 , 栄養補助食品
ページ数 3,159p
大きさ 21cm
ISBN 4-8058-8297-9
NDC分類(10版) 498.5
内容紹介 健康食品は食品だから安全なの? トクホって効くの? 健康食品・サプリメントの「正しい知識や利用の普及・啓発」を目的として、健康食品の付き合い方について多角的な視点からQ&A形式で解説する。

著者紹介

著者紹介1-1 国立医薬品食品衛生研究所安全情報部長。
著者紹介1-2 島根大学医学部附属病院臨床研究センター教授。