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人と食材と東北と   貸出可

-- オレンジページ -- 2021.5 -- 612.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /612/Ｈ７７/ 0010021309453 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 人と食材と東北と 
副タイトル１ つくると食べるをつなぐ物語
出版年 2021.5
出版者 オレンジページ
一般件名 東北地方-農業 , 水産業-東北地方 , 畜産業-東北地方 , 食品
ページ数 209p
大きさ 21cm
ISBN 4-86593-426-7
NDC分類(10版) 612.12
内容紹介 「世なおしは、食なおし。」を合言葉に、つくる人と食べる人をつないできた情報誌『東北食べる通信』。同誌がこれまで紹介してきた東北6県の生産者、自然、食材の魅力を、豊富なカラー写真とともにまとめる。

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