高木 ハツ江/著 -- NHK出版 -- 2021.6 -- 596.21  (生活実用シリーズ )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.2/Ta29/ 0010021313287 一般図書 貸出中

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル1 ハツ江おばあちゃんのおうち和食100レシピ 
著者1 高木 ハツ江 /著, 河野 雅子 /監修  
出版年 2021.6
出版者 NHK出版
シリーズ名 生活実用シリーズ  
一般件名 料理(日本)
ページ数 111p
大きさ 23cm
ISBN 4-14-199297-4
NDC分類(10版) 596.21
内容紹介 かじきの照り焼き、筑前煮、ごぼうと長芋のつくね焼き、たけのこご飯…。「NHKきょうの料理ビギナーズ」の人気キャラクター高木ハツ江さんが、おうちで簡単においしくつくれる和食をわかりやすく教えます。

著者紹介

著者紹介1-1 NHK「きょうの料理ビギナーズ」の講師を務める。