女子栄養大学栄養クリニック/監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2021.5 -- 596

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596/J78/ 0010021314669 一般図書 書架

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル1 1/2日分がとれる!カルシウムおかず 
副タイトル1 これはカルシウムの攻略本です
著者1 女子栄養大学栄養クリニック /監修, 栄養と料理 /編  
出版年 2021.5
出版者 女子栄養大学出版部
一般件名 料理 , カルシウム
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 4-7895-4837-3
NDC分類(10版) 596
内容紹介 カルシウムと+αの栄養素を効率よくとるための秘訣を伝授。1日にとりたいカルシウム650mgの半分をクリアできるおかずや、カルシウムアイテムを使いこなす素材別おかずなどを、『栄養と料理』から厳選して紹介する。