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基本調味料で作る5分麵   貸出可

市瀬 悦子／著 -- 主婦と生活社 -- 2021.6 -- 596.38

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.3/Ｉ１７/ 0010021314696 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 基本調味料で作る5分麵 
副タイトル１ アレンジ自在◎食材使いきり◎簡単美味
著者１ 市瀬 悦子 ／著  
出版年 2021.6
出版者 主婦と生活社
一般件名 麵類
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-391-15590-7
NDC分類(10版) 596.38
内容紹介 鶏ねぎ中華麵、担担ぶっかけそうめん、サラダジャージャー麵…。しょうゆ、みそ、みりん、酢など8種類の基本調味料や、薄切り肉、缶詰、加工品などを使い、加熱し始めてから5分程度で調理が終わる麵レシピを多数紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ 料理研究家。書籍、雑誌、テレビなどで活躍。著書に「基本調味料で作る鍋」「目で見てわかる!「材料入れて煮るだけ」レシピ」「すぐやせおかず糖質オフ200」など。