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世界のグルメ図鑑   貸出可

地球の歩き方編集室／編集 -- 地球の歩き方 -- 2021.8 -- 383.8  (地球の歩き方BOOKS W07)

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
社会科学 /383/Ｃ４４/ 0010021322580 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 世界のグルメ図鑑 
副タイトル１ 116の国と地域の名物料理を食の雑学とともに解説 本場の味を日本で体験できるレストランガイド付き!
著者１ 地球の歩き方編集室 ／編集  
出版年 2021.8
出版者 地球の歩き方
シリーズ名 地球の歩き方BOOKS  W07
一般件名 料理
ページ数 255p
大きさ 21cm
ISBN 4-05-801659-6
NDC分類(10版) 383.8
内容紹介 アジアからヨーロッパ、アメリカ、アフリカ、オセアニアまで、世界各地の名物料理を食の雑学やコラムとともに紹介。本場の味を体験できるレストランや食材を購入できるショップ、レシピも掲載。データ:2021年5月現在。

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