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笠原将弘のまかないみたいな自宅飯   貸出可

笠原 将弘／著 -- 主婦の友社 -- 2021.10 -- 596

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596/Ｋａ７１/ 0010021331801 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 笠原将弘のまかないみたいな自宅飯 
著者１ 笠原 将弘 ／著  
出版年 2021.10
出版者 主婦の友社
一般件名 料理
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-07-449059-2
NDC分類(10版) 596
内容紹介 日本料理店「賛否両論」店主・笠原将弘がリアルに作っている、自分と家族が満足する本音のレシピを公開する。牛肉のねぎばさみ焼き、鯛のあら炊き、ラー油肉そば、ツナウフマヨ…真似したくなる晩ごはん&晩酌レシピが満載。

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著者紹介

著者紹介１－１ 1972年東京生まれ。東京・恵比寿にある日本料理店「賛否両論」店主。2013年に名古屋店、19年に金沢店を開店。テレビやラジオ出演、雑誌連載など幅広く活躍。