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大人のチーズケーキとチーズのお菓子   貸出可

石橋 かおり／著 -- 主婦の友社 -- 2021.10 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.6/Ｉ７１/ 0010021332228 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 大人のチーズケーキとチーズのお菓子 
副タイトル１ チーズケーキのカリスマが教える
著者１ 石橋 かおり ／著  
出版年 2021.10
出版者 主婦の友社
一般件名 菓子
ページ数 95p
大きさ 24cm
ISBN 4-07-448806-3
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 いちごのレアチーズケーキ、グジェール、ブルーチーズのマドレーヌ…。白砂糖を使わず、きび砂糖や黒砂糖、ナッツ、フルーツ、甘酒など体によい素材を取り入れた、大人のためのチーズケーキとお菓子のレシピを紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ 菓子研究家。シンプルでおいしいレシピに定評がある。著書に「糖質オフチーズケーキ&シフォンケーキ」など。