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ラクしておいしい令和のごはん革命   貸出可

阿古 真理／著 -- 主婦の友社 -- 2021.11 -- 383.81

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
社会科学 /383/Ａ３８/ 0010021334886 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ ラクしておいしい令和のごはん革命 
副タイトル１ 人気レシピ本が教えてくれた
著者１ 阿古 真理 ／著  
出版年 2021.11
出版者 主婦の友社
一般件名 料理 , 食生活
ページ数 367p
大きさ 19cm
ISBN 4-07-450097-0
NDC分類(10版) 383.81
内容紹介 充実するレシピサイト、あると助かる「つくりおき」、男たちの手抜き料理、映えるサンドイッチ…。家庭料理40年の進化を、代表150冊のレシピ本から紹介する。人気料理家SHIORI、山本ゆりのインタビューも掲載。

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著者紹介

著者紹介１－１ 1968年兵庫県生まれ。神戸女学院大学卒業。作家・生活史研究家。著書に「料理は女の義務ですか」「日本外食全史」など。