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ひとぬりで幸せになるパン友レシピ   貸出可

荻山 和也／著 -- WAVE出版 -- 2021.11 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596/Ｏ２５/ 0010021339908 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ ひとぬりで幸せになるパン友レシピ 
著者１ 荻山 和也 ／著  
出版年 2021.11
出版者 WAVE出版
一般件名 料理 , パン
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-86621-383-5
NDC分類(10版) 596
内容紹介 ひとさじの魔法をパンにかければ、おなかも心も幸せいっぱいに満たされる! 塩鮭のブランタード、ぬるオムレツ、ラムレーズンクリームなど、パンと一緒に食べれば幸せになる、パンの「お友」レシピを多数紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ パン・料理研究家。ヨーロッパの製パン学校でパン作りを学ぶ。料理教室の開催、雑誌や書籍の執筆、企業のレシピの監修など多彩に活躍。著書に「ホームベーカリーで作る高級専門店のパン」など。