武川 佑/著 -- 光文社 -- 2021.11 -- 913.6

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
文化芸術 /913.6/Ta62/ 0010021340140 一般図書 貸出中

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル1 かすてぼうろ 
副タイトル1 越前台所衆於くらの覚書
著者1 武川 佑 /著  
出版年 2021.11
出版者 光文社
ページ数 253p
大きさ 19cm
ISBN 4-334-91434-9
NDC分類(10版) 913.6
内容紹介 関ケ原前夜。山深い田舎で育った13歳の於くらは、越前府中城の炊飯場で下女働きを始める。城主に料理の才を見出された於くらは、持ち前の機転と思いやりで天下人の心までをも動かしていく…。『小説宝石』掲載を単行本化。

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
かすてぼうろ 5-42
里芋田楽 43-81
越前蕎麦 83-121
一番鰤 123-160
甘う握り飯 161-197
本膳料理 199-251

著者紹介

著者紹介1-1 1981年神奈川県生まれ。「鬼惑い」で決戦!小説大賞奨励賞、「虎の牙」で歴史時代作家クラブ賞新人賞、「千里をゆけ」で日本歴史時代作家協会賞作品賞を受賞。