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はじめてでも美味しく作れるロシア料理   貸出可

ヴィタリ・ユシュマノフ／著 -- 世界文化ブックス -- 2021.12 -- 596.23

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.2/Ｙ９９/ 0010021344597 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ はじめてでも美味しく作れるロシア料理 
著者１ ヴィタリ・ユシュマノフ ／著  
出版年 2021.12
出版者 世界文化ブックス
一般件名 料理(西洋)-ロシア
ページ数 126p
大きさ 26cm
ISBN 4-418-21320-7
NDC分類(10版) 596.23
内容紹介 ボルシチ、ビーツとにんにくのサラダ、ヴォルガ風の魚メンチカツ…。料理が好きなロシア・サンクトペテルブルク生まれのバリトン歌手が、スーパーの食材で作れるロシア料理44品を、プロセス写真でていねいに教えます。

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著者紹介

著者紹介１－１ ロシア・サンクトペテルブルク生まれ。ライプツィヒ音楽演劇大学卒業。バリトン歌手。2015年春より日本に拠点を移す。