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おいしすぎるたんぱく質おかず   貸出中

藤井 恵／著 -- 新星出版社 -- 2022.1 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596/Ｆ５７/ 0010021347820 一般図書 貸出中

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テキスト言語 日本語
タイトル１ おいしすぎるたんぱく質おかず 
副タイトル１ たっぷり植物性×ちょっぴり動物性
著者１ 藤井 恵 ／著  
出版年 2022.1
出版者 新星出版社
一般件名 料理
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-405-09422-2
NDC分類(10版) 596
内容紹介 植物性たんぱく質をたっぷり、動物性たんぱく質をちょっぴり、これが、おいしさとヘルシーさの両方を叶える秘訣。豆製品×肉・魚、高野豆腐×肉・魚、板麩と車麩の和洋中おかずなど、64品のレシピを紹介する。

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著者紹介

著者紹介１－１ 料理研究家、管理栄養士。