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たんぱく質しっかりおかず   貸出中

牧野 直子／著 -- 池田書店 -- 2022.1 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596/Ｍａ３５/ 0010021355483 一般図書 貸出中

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テキスト言語 日本語
タイトル１ たんぱく質しっかりおかず 
副タイトル１ 1食20gが簡単にとれる!
著者１ 牧野 直子 ／著  
出版年 2022.1
出版者 池田書店
一般件名 料理
ページ数 175p
大きさ 24cm
ISBN 4-262-13071-2
NDC分類(10版) 596
内容紹介 骨、筋肉、血液など体のすべての土台となり、免疫や心の健康にも関わる「たんぱく質」。たんぱく質の上手なとり方を説明し、肉・魚・卵・大豆製品を使った主菜や、たんぱく質プラスの野菜の副菜など333レシピを紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ 管理栄養士、料理研究家。スタジオ食代表。健康、美容の幅広いテーマでレシピ開発や栄養指導、講師活動を行う。