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おうちで作る大麦粉料理   貸出可

大麦粉普及プロジェクト／著 -- 小学館 -- 2022.2 -- 596.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.3/Ｏ６４/ 0010022303623 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ おうちで作る大麦粉料理 
副タイトル１ 低糖質、食物繊維たっぷりでおいしい!
著者１ 大麦粉普及プロジェクト ／著  
出版年 2022.2
出版者 小学館
一般件名 料理 , 大麦
ページ数 127p
大きさ 24cm
ISBN 4-09-311509-4
NDC分類(10版) 596.3
内容紹介 大麦は内臓脂肪を減らし、血糖値の上昇を抑え、腸内環境を整えるスーパーフード。イタリア風粉料理や揚げもの、日本の家庭料理、中国風粉料理、お菓子、パンなど、家庭でも作りやすい大麦粉料理のレシピを紹介する。

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