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甘長トウガラシ   貸出可

寺岸 明彦／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2022.2 -- 626.28  (小さい農業で稼ぐ )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /626/Ｔｅ４４/ 0010021367671 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 甘長トウガラシ 
副タイトル１ 品種選びと上手なつくり方
著者１ 寺岸 明彦 ／著  
出版年 2022.2
出版者 農山漁村文化協会
シリーズ名 小さい農業で稼ぐ  
一般件名 とうがらし
ページ数 159p
大きさ 19cm
ISBN 4-540-19118-3
NDC分類(10版) 626.28
内容紹介 甘長トウガラシの露地栽培・ハウス土耕栽培のポイントから、食べ方と加工品、売り方のアイデアまでを網羅。樹勢のコントロール、辛味果・黒いシミ・尻腐れ症対策、品種の特性も詳述する。

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著者紹介

著者紹介１－１ 昭和33年大阪府生まれ。京都府立大大学院博士前期課程修了、農学博士。元京都府山城北農業改良普及センター副所長。著書に「トウガラシ」など。