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「パスタ世界一」がかなえる至福の家イタリアン   貸出中

弓削 啓太／著 -- 主婦の友社 -- 2022.3 -- 596.23

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.2/Ｙ９６/ 0010022303650 一般図書 貸出中

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 「パスタ世界一」がかなえる至福の家イタリアン 
著者１ 弓削 啓太 ／著  
出版年 2022.3
出版者 主婦の友社
一般件名 料理(西洋)-イタリア
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-07-450878-5
NDC分類(10版) 596.23
内容紹介 パスタの世界大会で優勝したシェフが、家で驚きの味が作れる「世界一のイタリアン」の66レシピを公開。料理の常識にとらわれない意外な食材の組み合わせや、調理法のコツが満載。

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著者紹介

著者紹介１－１ 1985年佐賀県生まれ。「SALONE2007」料理長。「パスタ・ワールド・チャンピオンシップ2019」にて優勝。YouTubeチャンネル『YUGETUBE』を運営。