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産直と地産地消の地平を拓く   貸出可

野見山 敏雄／著 -- 筑波書房 -- 2022.3 -- 611.46

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /611/Ｎ９４/ 0010022304630 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 産直と地産地消の地平を拓く 
著者１ 野見山 敏雄 ／著  
出版年 2022.3
出版者 筑波書房
一般件名 農産物市場 , 直売 , 地産地消
ページ数 110p
大きさ 21cm
ISBN 4-8119-0620-1
NDC分類(10版) 611.46
内容紹介 半商品経済、農産物流通と災害リスク、産直の現状と未来などを考察。産直と地産地消の現段階とこれからの地平を明らかにする。地産地消の先進的事例も掲載。『産直コペル』連載を加筆し書籍化。

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著者紹介

著者紹介１－１ 1956年福岡県生まれ。佐賀大学農学部農学科卒業。福岡県農業総合試験場経営部経営研究室などを経て、東京農工大学農学部教授。著書に「産直商品の使用価値と流通機構」など。