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世界のカレー図鑑   貸出中

地球の歩き方編集室／編集 -- 地球の歩き方 -- 2022.3 -- 383.8  (地球の歩き方BOOKS W12)

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
社会科学 /383/Ｃ４４/ 0010022306536 一般図書 貸出中

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 世界のカレー図鑑 
副タイトル１ 101の国と地域のカレー&スパイス料理を食の雑学とともに解説
著者１ 地球の歩き方編集室 ／編集  
出版年 2022.3
出版者 地球の歩き方
シリーズ名 地球の歩き方BOOKS  W12
一般件名 カレー
ページ数 223p
大きさ 21cm
ISBN 4-05-801751-7
NDC分類(10版) 383.8
内容紹介 アジアからアフリカ、アメリカ、ヨーロッパ、オセアニアまで、101の国と地域のカレー&スパイス料理を食の雑学とともに解説。本場の味を体験できる日本のレストランも紹介する。データ:2022年3月現在。

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