向井 智香/著 -- エムディエヌコーポレーション -- 2022.4 -- 648.18

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /648/Mu24/ 0010022306699 一般図書 書架

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル1 ヨーグルトの本 
著者1 向井 智香 /著  
出版年 2022.4
出版者 エムディエヌコーポレーション
一般件名 ヨーグルト
ページ数 207p
大きさ 21cm
ISBN 4-295-20221-9
NDC分類(10版) 648.18
内容紹介 定番からご当地まで、日本中のヨーグルトを食べ比べてきたヨーグルトマニアが、全国の300種超のおいしいヨーグルトを厳選紹介! ひとつひとつの商品がもつ独自の魅力を、味や機能に収まらないストーリーとともに解説する。

著者紹介

著者紹介1-1 大阪府出身。同志社女子大学大学院文学研究科修了。全国ヨーグルトサミット公式アンバサダー。SNSにて「カップヨーグルト研究会」の名前で活動。レシピ提供などメーカー関連業務にも携わる。