今井 真実/著 -- 左右社 -- 2022.3 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596/I43/ 0010022312112 一般図書 書架

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル1 いい日だった、と眠れるように 
副タイトル1 私のための私のごはん
著者1 今井 真実 /著  
出版年 2022.3
出版者 左右社
一般件名 料理
ページ数 157p
大きさ 19cm
ISBN 4-86528-071-5
NDC分類(10版) 596
内容紹介 鯛と生ハムちらし、ナンプラーバター枝豆、砂肝のコンフィ、柿モッツァレラ春菊、牡蠣のパスタ…。ふだんの生活の中で生まれた、旬の食材を使った四季の料理と、1年間を通した食卓まわりの話を紹介する。

著者紹介

著者紹介1-1 神戸市生まれ。料理家。雑誌、ウェブ媒体などでレシピ製作を担当。料理教室「nanamidori」を不定期で主催。著書に「毎日のあたらしい料理」がある。