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ふとらないクリームのお菓子   貸出可

茨木 くみ子／著 -- エムディエヌコーポレーション -- 2022.4 -- 596.65  (料理の本棚 )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.6/Ｉ１１/ 0010022309805 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ ふとらないクリームのお菓子 
副タイトル１ 生クリーム・バターなしだから軽やか!
著者１ 茨木 くみ子 ／著  
出版年 2022.4
出版者 エムディエヌコーポレーション
シリーズ名 料理の本棚  
一般件名 菓子
ページ数 95p
大きさ 25cm
ISBN 4-295-20289-9
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 バニラホイップのカップケーキ、チョコバナナカスタードクレープ、シュガークリームブッセ…。毎日のおやつからハレの日のデザートまで、3種のヘルシーなクリームとそれらを使ったスイーツレシピを紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ 保健師、健康料理創作家。茨木クッキングスタジオを主宰。著書に「こねないふとらない食パン」「ふとらない米粉のお菓子」など。