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石原洋子の梅干し梅酒梅料理   貸出中

石原 洋子／著 -- 主婦と生活社 -- 2022.5 -- 596.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.3/Ｉ７４/ 0010022346237 一般図書 貸出中

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 石原洋子の梅干し梅酒梅料理 
著者１ 石原 洋子 ／著  
出版年 2022.5
出版者 主婦と生活社
一般件名 料理 , うめ(梅)
ページ数 112p
大きさ 26cm
ISBN 4-391-15480-1
NDC分類(10版) 596.3
内容紹介 梅の香りに包まれ、変化を楽しめる梅しごと。ジッパーつき保存袋で少量から作れる梅干し、はちみつ入り梅干しから、小梅のカリカリ漬け、梅酒、梅シロップ、梅ジャム、梅料理まで、梅しごとが楽しめるレシピを紹介する。

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著者紹介

著者紹介１－１ 料理研究家。45年以上にわたって料理教室を主宰。テレビ、雑誌、書籍の分野でも活躍。著書に「シンプルはおいしい!」「忙しい人ほど楽になる!圧力鍋の生涯作り続けたいレシピ100」など。