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米粉のシフォンケーキ   貸出可

田中 可奈子／著 -- 主婦の友社 -- 2022.5 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.6/Ｔａ８４/ 0010022312622 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 米粉のシフォンケーキ 
副タイトル１ オイルなし、グルテンなしでからだにやさしい
著者１ 田中 可奈子 ／著  
出版年 2022.5
出版者 主婦の友社
一般件名 菓子 , 米粉
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-07-451145-7
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 毎日食べても罪悪感なし! 油分を使わず、小麦粉のかわりに米粉を使った、からだにやさしいシフォンケーキの作り方を、詳しいプロセス写真とともに紹介します。アレンジスイーツの作り方なども掲載。

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著者紹介

著者紹介１－１ 料理研究家。栄養士。食育指導士、国際薬膳食育師などの資格も所有。著書に「クローン病・潰瘍性大腸炎の安心ごはん」「ノンオイルだからおいしいお菓子」など。