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はじめてのドライフード   貸出可

CAMMOC／著 -- 山と溪谷社 -- 2022.6 -- 596.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.3/Ｋｙ１/ 0010022312613 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ はじめてのドライフード 
副タイトル１ うまみがギュッ!干すだけ簡単
著者１ CAMMOC ／著  
出版年 2022.6
出版者 山と溪谷社
一般件名 乾物 , 料理
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-635-45059-1
NDC分類(10版) 596.3
内容紹介 ざるに並べて干してしまえばうまみがギュッと詰まったドライフードに早変わり! 野菜からきのこ、果物、豆・肉・魚まで、ドライフードのつくり方を紹介します。ドライフードを使ったレシピも収録。

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