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人新世の脱<健康>   貸出可

田村 典江／著 -- 昭和堂 -- 2022.5 -- 498  (地球研叢書 )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /498/Ｔａ８２/ 0010022351854 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 人新世の脱<健康> 
副タイトル１ 食・健康・環境のトリレンマを超えて
著者１ 田村 典江 ／著, 蔣 宏偉 ／著, ハイン・マレー ／著  
出版年 2022.5
出版者 昭和堂
シリーズ名 地球研叢書  
一般件名 衛生 , 健康管理 , 環境問題 , 食生活
ページ数 9,173p
大きさ 20cm
ISBN 4-8122-2123-5
NDC分類(10版) 498
内容紹介 人類の活動が環境変動の主要因を成す「人新世」を生きる今、深刻な健康危機に直面している。我々はどう対応すべきか。食を切り口に、具体的な事例を紹介しながら、健康と環境の理想的な未来を提示する。

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著者紹介

著者紹介１－１ 総合地球環境学研究所上級研究員。事業構想大学院大学専任講師。農学博士。
著者紹介１－２ 総合地球環境学研究所特任助教。大阪大学大学院人文学研究科助教。保健学博士。