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チェリーのお菓子   貸出可

藤野 貴子／著 -- 文化学園文化出版局 -- 2022.7 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.6/Ｆ６４/ 0010022346264 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ チェリーのお菓子 
著者１ 藤野 貴子 ／著  
出版年 2022.7
出版者 文化学園文化出版局
一般件名 菓子 , さくらんぼ
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-579-21424-2
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 甘酸っぱい芳醇な果汁と香りで、バターを使った焼き菓子や乳製品とも相性がよいチェリー。シロップ煮、ジャム、アメリカンクッキー、セミフレッドなど、まるごとチェリーを使ったお菓子のレシピを紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ 1988年東京生まれ。お菓子研究家。「本場のフランス菓子」「家庭のおやつ」の二つのアプローチでお菓子教室を主宰。著書に「THEフルーツストック」「THEシンプル焼き菓子」など。